iklan 336x280
iklan link responsive
iklan 336x280
iklan link responsive
Baca Juga
 |
Pernahkah Bunda merasakan repot dan susahnya bikin brownis kukus? (sebagian ada yang menyebutnya dengan bolu kukus). Kalau iya, ini ada resep yang pasti berhasil dan sudah dipraktekkan oleh Ibu-ibu di Indonesia.
Resep ini sudah terbukti tokcer banget bahkan yg lagi kena kutukan bolkus..hihihi..Pasti mekrokk semua..ga bakal ada yg mingkem :D asal ikuti step by step persiss ya..
Oh iya, merk Bubuk Coklat mempengaruhi hasil akhir ya..kalo pengen yg pekat, ya pilih coklat bubuk yg gelap warnanya. Kalau masih kurang puas, tambahin Essens coklat ya bun.
Murmer! Jadinya banyakk..Karena mualess bgt masang2 cup kertas. Akhirnya pakai cup gede..walahh2 maem 1 aja kenyangnya bisa seharian..kapok dah next time harus bkin lebih kecilan..ini yg aku buat ukurannya Giantt.. wkwkwkwkw..Cusss resepnya! ;)
Resep ini sudah terbukti tokcer banget bahkan yg lagi kena kutukan bolkus..hihihi..Pasti mekrokk semua..ga bakal ada yg mingkem :D asal ikuti step by step persiss ya..
Oh iya, merk Bubuk Coklat mempengaruhi hasil akhir ya..kalo pengen yg pekat, ya pilih coklat bubuk yg gelap warnanya. Kalau masih kurang puas, tambahin Essens coklat ya bun.
Murmer! Jadinya banyakk..Karena mualess bgt masang2 cup kertas. Akhirnya pakai cup gede..walahh2 maem 1 aja kenyangnya bisa seharian..kapok dah next time harus bkin lebih kecilan..ini yg aku buat ukurannya Giantt.. wkwkwkwkw..Cusss resepnya! ;)
Bahan - Bahan :
BAHAN A :
200 gram Gula Halus
2 btr Telur suhu ruang
1/4 sdt Vanila Cream/Vanila bubuk
160 cc Air putih suhu ruang
BAHAN B :
200 gr Tepung Kunci/Segitiga
30 gram Cokelat bubuk (pilih yg gelap spy cantik warnanya)
1/4 sdt Garam
1/2 sdt Baking Powder(aku pake Herculees)
BAHAN C :
10 gram SP
BAHAN A :
200 gram Gula Halus
2 btr Telur suhu ruang
1/4 sdt Vanila Cream/Vanila bubuk
160 cc Air putih suhu ruang
BAHAN B :
200 gr Tepung Kunci/Segitiga
30 gram Cokelat bubuk (pilih yg gelap spy cantik warnanya)
1/4 sdt Garam
1/2 sdt Baking Powder(aku pake Herculees)
BAHAN C :
10 gram SP
Langkah - Langkah
- Siapkan bahan2..
- Mixer semua bahan A slm 5 menit dgn kecepatan tinggi.
- Turunkan ke speed terendah,masukkan bahan B mixer 1 menit (kerik pinggirnya dgn spatula spy rata).
- Masukkan bahan C,mixer 5 menit lg dgn kecepatan maximum.hasil akhir kental+mengembang 2x lipat dan memucat warnanya.
- Masukkan cup, kukus di dandang yg uda dipanaskan sampe full uap sebelumnya,skitar 12 menit. NOTE! Tips and trick menurut aku:
#jangan pernah membuka tutup kukusan sampai 12 menit
#Kondisi kukusan harus full uap saat bolkus masuk
#Kukus dg api besar
Horeee.. Akhirnya jadi deh.. Bolu kukus mekar 100% . Hmm Yummy...
Ini Lho Bun, Resep Brownies Kukus Mekar 100% ANTI gagal. Dijamin Ketagihan!
4/
5
Oleh
admin